La bastide Blanche rosé

Un rosé complexe mais si séduisant qu'il deviendra sans nul doute un coup de coeur et vous laissera un souvenir songeur.

Le nez aux notes exotiques subtiles révèlent également un côté plus provençal, les pêches jaunes dont le juteux se retrouvent en bouche par exemple, mais également les petits fruits rouges croquants.

La bouche ample est marquée également par de fines notes poivrées, et de légères effluves réglissées, une pointe de garrigue transparait dans ce vin si agréable marquant la signature du terroir.

Ce Bandol rosé généreux par définition même de l'appellation dont il est issu n'en est pas moins marqué par une belle fraîcheur qui en prolonge très durablement la dégustation et le plaisir .

Idéal dès l'apértif de l'anchoîade à la pissaladière, sur toute la cuisine méditerranéenne pour une salade de rougets, un tataki de saumon ou de thon, un curry d'agneau pour plus de complexité gustative.

Cépages : Grenache, Mourvèdre, Cinsault et clairette