A Mandria blanc

Un vin frais et subtil.

On y retrouve la légèreté des fleurs blanches, de l'acacia et la fleur d'oranger, les agrumes et la poire . 

Le vin est marqué par un caractère très méditerranéen, une minéralité et une frâicheur agréables.

Sa longueur en bouche est plaisante et on le savoure avec bonheur.

Idéal sur des fruits de mer, une brandade de morue au broccio, ou des gambas marinées aux agrumes, un poisson mariné à la citronnelle

Cépage : Vermentino 100 %