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Origine 2013
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Origine 2013

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Un millésime difficile s'il en est à Bordeaux, cependant, une vigne menée "amoureusement" en biodynamie offre ici un vin charmeur et attachant .

 

On retrouve les typicité d'un Côte de Bourg classique avec des fruits bien mûrs, une pointe légèrement kirschée, une jolie évolution vers des notes de cuir souple. 

 

L'élevage d'un an en barrique prolongé par trois années en cuve souterraine apporte quelques notes toastées très légérement vanillées parfaitement intégrée et donnant à ce vin qui aurait pu être compliqué une belle harmonie, beaucoup de délicatesse.

 

Un plaisir soyeux en bouche et malgré les années , un vin qui garde beaucoup de vivacité et de fraîcheur.

 

La bouche, souple et ronde, est façonnée par des tanins soyeux et une belle fraîcheur.

 

 

Cépages : Merlot 60%  et Cabernets 40 %

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