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Théusien blanc
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Théusien blanc

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Un 100% Muscat petits grains des Côteaux de la Durance en vieilles vignes de 25 ans d'âge.

 

Il sent bon les fleurs, blanches , la rose et le litchee.

 

Les agrumes jaunes, le citron et le pamplemousse s'expriment avec vivacité et maturité.

 

Une rondeur miellée surprend autant qu'elle est accentuée par une note de salinité qui ne serait pas sans rappeler le caramel beurre salé ... 

 

Un vin expressif aussi marqué par la tension que l'on y retrouve que marquant par le plaisir éprouvé à la dégustation.

 

Idéal sur une salade de haddock au pamplemousse, sur une salade de lotte exotique, un gravlax de cabillaud aux agrumes.

 

Cépages : 100 % Muscat Petits Grains 

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