Tucaou Blanc 2017

Un Entre-deux-Mers comme on les aime. 

Les fruits jaunes du verger bien mûrs , pêches et abricots apportent une gourmandise juteuse.

Les agrumes s'imposent doucement entre douce acidité et beaux amers.

Les fleurs blanches entre l'acacia, le chévrefeuille apportent une finesse parfumée agréable.

Le vin est tel qu'on l'attend droit, frais, presque minéral.

Idéal en apéritifs, sur des rillettes de poissons et coquillages,  sur des plateaux de fruits de mer, des huitres ou de beaux poissons grillés ou cuisinés

Cépages : Sauvignon blanc 40 %, Sémillon 30 % , Sauvignon gris 10 %, Muscadelle 20 %