Mocktail Merlopolitan - La Recette

Ou le Cosmopolitan revisité aux notes de Merlot et le tout sans alcool

Tout d'abord, équipez vous : 

- Un joli verre à Martini ou une belle coupe style ancienne coupe à champagne 

- Un doseur à coktails ou de quoi mesurer les doses 

- Un shaker ou un pot de confiture vide ;) 

- Une passoire à cocktails ou un petit chinois

Pour la recette du Merlopolitain

- 4 cl de Gin Optimae Atlantis sans alcool

- 2 cl d'Orange Sec Lyre's 

- 2 cl de Jus de Merlot "Rouge de Cuve"  Matthieu Barret 

- 1 cl de jus de citron pressé 

- des glaçons

Préparez les verres en trempant les bords dans le sirop de votre choix ( ici le sirop Amande de Bacanha ) et dans du sucre ( ici sucre à la fraise)

Dans le shaker , versez tous les ingrédients avec la glace, 

Shakez fort ,

Filtrez à l'aide d'un petit  chinois  ou à la passoire à cocktail pour verser dans le verre en faisant attention de ne pas toucher les bords décorés

Et voilà , il n'y a plus qu'à déguster