Picual 500 ml - Huile d'Olive

Tonique & Herbacée

VARIÉTÉ D'OLIVE PICUAL - CORDOUE, ESPAGNE

Issue d'une variété autochtone de la région de Cordoue - Andalousie (Espagne).

Huile d’olive mono-variétale Vierge Extra produite à partir d’olives vertes, récoltées avant maturité au début du mois d’octobre. 

Elle offre des notes intenses de feuille, et de tomate. 

Huile d’olive au goût frais, herbacé et tonique. 

Elle est idéale :

- pour les crudités, 

- salades type tomates - mozza

- les fromages frais, 

- les marinades, 

- les poissons de type saumon, ou truite fumée, et autres poissons crus, 

- les fromages frais type chèvre, 

- les fruits rouges, notamment les fraises, sur une tarte aux myrtilles