Les Terrasses de la Courtade Blanc

Une robe lumineuse, un nez vif de fruits exotiques, citron vert et fleurs blanches .

Un vin harmonieux,  délicat qui dévoile en bouche un vin d’une minéralité, d'une vivacité et d’une belle fraicheur citronnée.

La finale est saline, légèrement amère - signature de ce singulier terroir . Ce vin blanc comme les autres vins du Domaine ne peuvent renier la maternité méditerranéenne, la générosité de la mer et la complexité si singulère de ce terroir insulaire.

Idéal avec tous les produits de la mer, huitres, poissons de roches, tartare de saint jacques - salicornes et chips de sarrazin aux algues

Cépages : 70% Rolle, 30% Sémillon -