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Sardines millésimés 2019
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Sardines millésimés 2019

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La Sardine  (Sardina pilchardus) fait partie d’une espèce de poissons  à la chair blanche et fondante

Elle n'est pas considérée comme menacée en rechanche sa population s'amenuise à cause de la pêche de masse.

 

Ces sardines millésimées sont réalisée avec des filets de sardines frais issus de la pêche raisonnée au sein du Golfe de Gascogne .

 

Cette recette vous étonnera par la finesse et les notes savoureuses de ce poisson qui étonne le plaisir sans cesse renouvelé pris à le déguster.

 

Préparée avec de l'huile d'olive bio française du Domaine des Bastidettes près de Arles , vous pourrez déguster ces sardines millésimées 2019 dès maintenant mais pourrez également les conserver, elles s'affineront avec le temps  et vous combleront à chaque occasion.

 

Idéal au naturel , sur une tranche de pain de campagne , et quelques dés de tomates mondées, sur des pâtes fraîches avec quelques herbes aromatiques 

 

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