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Mathéus Rouge
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Mathéus Rouge

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11.61€

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Couleur

Rouge

Type de Boissons

Vins

Pour les petits ou les grands

Que pour les plus grands

Régions

Provence
Description
Notes et avis

La seconde micro-cuvée "Prestige" du Domaine Allemand - 

 

Un Merlot d'altitude passé en fût durant un an. Le résultat : un vin intense de fruits noirs, cassis, mûres, et de framboises. 

 

Le passage en fût apporte un boisé délicat, pâtine les tanins et les rend souples et veloutés.

 

Les fruits mûrs sont réhaussés des notes de cacao légèrement torréfiées et vanillées. 

 

Un vin rond, chaleureux et intense empreint de minéralité - la signature si typique du Domaine Allemand.

 

Idéal sur une épaule d'agneau de Sisteron confite à l'huile d'olive et tagliatelles de légumes.

 

 

Cépages:  Merlot 100% - vignes de 10 ans environ.

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